Il miele di Sulla è un ottimo energizzante naturale in quanto ricco di enzimi facilmente assimilabili dall'organismo.
La Sulla (Hedysarium coronarium, della famiglia delle leguminose) è coltivata come foraggera nel Centro e soprattutto nel Sud Italia. Si presenta da incolore a giallo paglierino, da bianco a beige chiaro. Periodo di produzione Aprile-Giugno.
